La ciencia del no equilibrio estudia sistemas que se encuentran fuera del equilibrio termodinámico, un ejemplo de esto es la vida misma, cuyo estado de movimiento y energía interna de los organismos no se mantienen estables a lo largo del tiempo. Este campo busca comprender principios físicos como la respuesta a la fuerza de gravedad y el flujo que subyacen en los cambios de estos sistemas complejos y entender las consecuencias de estos cambios.
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